Tomates Recheados


Ingredientes

Tomates grandes não muito maduros

Queijo fresco

Orégãos, sal, pimenta

 

Preparação

Cortar uma “tampinha” a cada tomate e retirar o interior; triturar o queijo fresco com sal, pimenta e orégãos e rechear o interior dos tomates; usar a “tampinha” para voltar a fechar os tomates; levar ao forno a 200ºC com grelha em cima e em baixo, até ficarem moles e tostadinhos por fora.

Variantes: Usar beringela ou pimentos em vez de tomate; usar carne picada ou camarão para o recheio, etc.

2 Comments to “Tomates Recheados”

  1. Posso fazer esse na fase de Cruzeiro???

  2. Claro que sim, nos dias de proteínas e legumes, e o queijo fresco tem que ser 0% matéria gorda!

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