Papa de Aveia e Canela


Ingredientes

2 colheres de sopa de farelo de aveia

1 caneca de leite magro

1 pau de canela

1 pedaço de casca de limão

Adoçante e canela em pó a gosto

Preparação

Por o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela, quando levantar fervura acrescentar o farelo de aveia, este deve cozinhar no leite a ferver pelo menos 3 minutos. Mexer sempre, deixar ao lume até obter a consistência desejada (mais tempo, mais cremosa, menos tempo, mais líquida). No final, desligar o lume acrescentar o adoçante (1 a 2 colheres de chá). Servir com canela em pó a gosto.

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