Pizza Dukan


Ingredientes

Base:

2 ovos

6 colheres de sopa de queijo magro batido

4 colheres de sopa de leite magro

sal, pimenta, orégãos

Sugestões de Topping:

Pasta de tomate, fiambre de frango e queijo fresco;

Pasta de tomate, cebola, cogumelos e fiambre de perú;

Preparação

Misturar todos os ingredientes da base, colocar numa forma e levar ao forno a 220ºC durante 20′ a 30′ até ficar dourada e minimamente sólida.

Retirar do forno, cobrir com pasta de tomate e com os ingredientes do topping, voltar a colocar no forno até ficar cozinhada.

Dica para fase de consolidação: Podem colocar queijo fatiado magro por cima para derreter;

Dica para fase de cruzeiro/ataque: O queijo fresco desfeito por cima da pizza é um bom substituto do queijo derretido;

 

2 Comments to “Pizza Dukan”

  1. O que é queijo magro batido UTILIZADO EM DIVERSAS RECEITAS. Obrigado

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