Canja Dukan


Ingredientes (2-3 pessoas)

4 bifes de perú/frango cortados às tirinhas

2 iogurtes magros naturais

1 cebola

Coentros frescos

Sal, pimenta cayenne, pimenta preta

 

Pôr a cebola picada num tacho com um pouco de água, cozinhar até a cebola ficar macia. Quando a água tiver evaporado colocar a carne. Assim que esta estiver cozinhada, deitar os iogurtes previamente batidos, temperar com o sal e as pimentas. Acrescentar os coentros picados. Deixar apurar sem que a água evapore para que a carne fique imersa num caldo saboroso.

3 Responses to “Canja Dukan”

  1. Olá,vou começar a minha dieta Dukan e tenho algumas dúvidas.Há receitas que levam queijo de minas ,qual o que posso usar para substituir visto ser um queijo do Brasil? O que acompanha com os pratos visto não poder comer legumes nem verduras na fase de ataque? é uma das coisas que me faz confusão.Obrigada

    • Procure um queijo com 0% de gordura… Quanto ao acompanhamento, não é fácil não, eu comia ovos ou queijo fresco… É preciso ser criativo…

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